Tıp Doktoru, Akdeniz Üniversitesi
Ankara Hacettepe Tıp Fakültesini bitirdikten sonra ayni Fakültede Çocuk Cerrahisi İhtisasını tamamladı.. Akdeniz Üniversitesi Tıp Fakültesi Çocuk Cerrahisi bölümü kurucuları arasında yer aldı .Prof Dr Mustafa Melikoğlu halen ayni Fakültede Çocuk Cerrahisi Ana Bilim Dalı öğretim üyesi olarak görev yapmaktadır.